Kikkoman

Kikkoman hat eine lange und reiche Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Das Unternehmen wurde 1917 offiziell in Japan gegründet, indem sich mehrere Familien zusammenschlossen, die sich seit Generationen mit der Herstellung von Sojasauce befassten. Ihre traditionellen Herstellungsmethoden und Rezepte werden seit Jahrhunderten weitergegeben.