Oolong

Oolong ist eine Teesorte, die hinsichtlich Oxidation und Verarbeitung zwischen grünem und schwarzem Tee liegt. Es gibt zahlreiche Marken, die sich auf die Herstellung von Oolong-Tees spezialisieren, wobei jede von ihnen einzigartige Geschmacksprofile und Eigenschaften bieten kann.

Oolong-Tee eignet sich für alle, die die Vielfalt zwischen den blumig-frischen Noten von Grüntee und den kräftigen, malzigen Aromen von Schwarztee entdecken möchten. Je nach Oxidationsgrad reicht das Geschmacksspektrum von leicht und blumig bis kräftig und rund. Bei der Auswahl lohnt sich ein Blick auf den Oxidationsgrad und die Herkunft des Tees, um die Variante zu finden, die dem eigenen Geschmack und der bevorzugten Zubereitungsart am besten entspricht.